吞嚥困難症狀

吞嚥困難是許多長者會面臨的其中一個重要的問題， 有許多機構中的長者可能因為失智導致進食量減少， 進而導致營養不良，嚴重則可能引起肺炎，最終導致死亡。 那到底該如何知道家中長輩到底有沒有吞嚥困難的問題呢？ 一、吞嚥困難高危險群 吞嚥困難高危險群包含：腦傷、神經退化性疾病、頭頸癌、老化及其他。 其中腦傷包含中風、腦瘤、腦外傷，神經退化性疾病包含失智、帕金森氏症，頭頸癌包含口腔癌、舌癌、喉癌、鼻咽癌。   二、吞嚥困難的九大徵兆 1. 食物久含未吞或直接吐掉，東西吃入後要花很長的時間才開始吞嚥動作 2. 吃飯時間變長，每一口食物要吞3~4次才吞進去 咀嚼吞嚥的過程的必須透過口腔、咽喉及食道共同合作，才可以完成。長輩可能因為老化導致肌力下降，而舌頭主要由肌肉組織構成，吞嚥過程也需要動用喉嚨的肌肉，所以老化會導致舌頭或喉嚨肌力不足而無法好好進食。 3. 進食過程經常咳嗽或清喉嚨 4. 容易流口水 5. 喝水易嗆咳 在正常情況下，在進食的過程中，喉嚨中的會厭軟骨會關閉氣管，避免食物或液體掉落氣管中，但長輩因為喉嚨肌力衰退、皮膚鬆弛等問題，導致會厭軟骨關閉變慢，造成食物容易掉入氣管，引發嗆咳。 6. 進食後發聲會有咕嚕聲（痰聲） 7. 食量減少或拒食 8. 反覆的不明原因發燒或肺炎 因吞嚥困難造成食物容易掉入氣管，引發肺部感染，因此有些長輩可能突然發燒到37°C上下，所以當長輩開始不明原因反覆發燒時，就要特別注意。 9. 非計畫性體重減輕 我們透過咀嚼吞嚥食物，來獲得身體所需要的營養，當長輩因為老化、疾病導致咀嚼吞嚥功能退化時，就很有可能出現營養不良的問題，所以當發現長輩體重無預警突然下降，或發現有尿布上調鬆緊的膠帶有變鬆，就非常有可能是吞嚥困難造成的。   ⭐️吞嚥困難嚴重時，會引發吸入性肺炎，可能危及生命，所以若出現上述症狀請儘速就醫，及早改善並把握治療黃金期⭐️ 這篇文章對你有幫助嗎？ 謝謝你看到最後， 如果這篇文章對你有幫助的話， 可以幫我拍拍手，並分享給需要的朋友！ 如果你喜歡意識飲食，你可以： ❤️追蹤意識飲食的IG：和我一起有意識地過每一天 ❤️Follow FB粉絲專頁：了解最近營養、生活、自我成長資源 ❤️贊助Afra：歡迎贊助Afra，讓我可以提供更多好內容與環境給大家喔！ 最後， 我們每一個人都可以有意識地選擇自己的飲食和生活， 只要感覺到自己朝著想要的生活前進就夠了。 By  營養師阿福Afra